投稿日：2017-10-05 Thu
文明堂といえば、カステラ1番・電話は2番・3時のおやつを連想される方が多いと思うが、実はカステラだけではないのだ。
文明堂日本橋本店内に「文明堂カフェ」が設置されていて、
ランチやディナーを楽しむことができる。
店内は広く、ゆったりとくつろぐことができ、開放感を求めて
テラス席もある。BGMはスローバラードのジャズが心地よく流れていた。
ランチメニュー（5種類）は1000円程度でサラダとドリンクが
付くので、リーゾナブルだ。一番人気は「半熟卵のハヤシライス」、
甘さ控えめで大人の味付けになっている。
黒いソースにトロトロで溶けてしまいそうな牛肉と玉ねぎ、
そして半熟卵のトロトロ感が絶妙にマッチしていて、もはや芸術的
と言っても過言ではない。
カステラだけでない文明堂のカフェはインド人もびっくり、
「ハヤシもあるでよぉ～」・・・笑
そして注文したドリンクの下には、あの懐かしいＣＭ、こぐま
ダンス（文明堂豆劇場）のコースター。これを見ただけで、
思わず「地獄のオルフェ（邦題「天国と地獄」）」が頭の中で
リフレインしてきそう。
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